Jakie smaki oferuje świat?

Degustacja, Podróże kulinarne, Smaki napojów, Smaki świata No Comments »

Prawdą jest że ile jest krajów, tyle smaków. Zaczynając od Europy, na zachodzie mamy smaki słynnej kuchni francuskiej która obfituje w dość nietypowe jedzenie jak ślimaki, małże. Ale również wykwintne sery czy wina znane na całym świecie. Inne smaki, bardziej orientalne znaleźć można na Półwyspie Iberyjskim, we Włoszech, a nawet w Grecji. Charakteryzują się one dużą ilością ziół i przypraw a także ogromną ilością przeróżnych warzyw w różnej postaci. Także owoce jada się w ogromnych ilościach.

Tym co również odróżnia smak orientalny od innych jest przyrządzanie ryb na różne sposoby. Oliwa z oliwek, wina do obiadu to codzienność tychże miejsc. Na wschód znajdziemy smaki kuchni rosyjskiej która charakteryzuje się surowymi lub wędzonymi rybami, kawiorem, dziczyzną a także słynnymi blinami, kołdunami czy uszkami. Znaleźć można też sery kaukaskie a podstawa żywienia to zupy. Dalej idąc na wschód można znaleźć smaki kuchni japońskiej, chińskiej, tajskiej, które charakteryzuje ryż, ryby, owoce morza, specjalne sosy: tajskie, sojowe, rybne. Idąc od Azji w dalszym kierunku można dojść do Ameryki, która słynie wręcz ze smaków fastfoodowych.

Najpopularniejsze smaki świata

Degustacja, Podróże kulinarne, Smaki dań, Smaki świata No Comments »

Najpopularniejsze smaki świata to te które płyną przez cały świat w zupełnie inne miejsce, by móc skosztować czegoś zupełnie odmiennego. I dlatego najbardziej znanymi smakami są południowo-europejskie które również mają właściwości zdrowotne również i dla Polaków, gdyż mięso zastąpiono rybami, warzywa i owoce w ogromnej ilości dostarczają witamin a wina serwowane przez te kuchnie wpływają na krążenie krwi.

Innym bardzo popularnym smakiem który wędruje przez cały świat jest smak kuchni dalekiego wschodu, oparty na zupełnie niskokalorycznym jedzeniu a za to zawierający dużo białka. Te wszystkie owoce morza są bardzo pożywne. Delikatne mięso, tajskie zioła posmakuje na pewno niejedna osoba z drugiego końca świata. Ale chyba najbardziej popularne smaki które również przywędrowały do Polski to są słynne smaki kuchni amerykańskiej które choć niezdrowe to cały czas są popularne. Hamburgery, hot-dogi, frytki, czy zapiekanki można zjeść obecnie wszędzie gdzie człowiek zawędruje. Jest to bardzo kaloryczne jedzenie aczkolwiek smaczne. I znane popularne jedzenie to również włoska pizza.