Smak herbaty
Degustacja, Podróże kulinarne, Smaki napojów, Tradycja Lipiec 15th, 2009Herbata jest drugim po kawie znanym napojem na całym świecie. Uprawiana w najprzeróżniejszych jego zakątkach, poczynających od Azji na Ameryce kończąc. Rozróżnić można wiele smaków herbaty zależnych od jej rodzaju. Można kupić herbatę białą, czerwoną, zieloną, czarną, a także wyjątkowo zdrowotną Yerba Mate. Jej właściwości są wyjątkowo odżywcze. Herbata jest bardzo smaczna w każdej postaci. Ma właściwości pobudzające, uspokajające, lecznicze, oczyszczające organizm i każdy rodzaj herbaty ma swoich zwolenników.
Smak herbaty jest różny. Herbata zielona jest bardzo łagodna, czarna natomiast mocna i wyrazista w smaku. Czerwona charakteryzuje się lekką słodkością a biała łagodnością i delikatnością. Zdrowotna Yerba Mate smakuje różnorodnie, ma posmak słodyczy i goryczy, ale jest tak dobrana że warto jej się napić. Na uznanie zasługują herbaty owocowe zrobione z mieszanki owoców, kwiatów, liści oraz innych dodatków. Mają bogaty smak, w zależności od tego co zawierają. Są bardziej słodkie i korzenne, bardziej cytrynowe lub bardziej owocowe. Są też z nutką wanilii, cynamonu czy jabłek. Ich smak jest wyśmienity i dobrany tak odpowiednio że nadaje jej prawdziwie boskiego aromatu.